La Ruta de la Tapa en Valencia

Al igual que en muchas ciudades, en Valencia la tradición de ir a tomar una cerveza o cualquier otra bebida acompañada de una tapa, montadito o pincho  esta fuertemente arraigada entre nuestras costumbres. Es realmente cierto, que Valencia no ha sido tradicionalmente uno de los lugares con mayor fama de tapeo, pero esto está cambiando, […]

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Feria de la Tapa en Valencia 2011

Después del éxito del año anterior, Valencia vuelve a convertirse en el centro neurálgico de uno de los elementos principales de nuestra cultura gastronómica como son las tapas. Esto se debe a la celebración de la II Feria de la Tapa en Valencia 2011 durante este mes de septiembre, evento en el que 20 hosteleros […]

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Bares de Tapas Valencia

Los Bares de Tapas ya son una tradición y pasan a formar parte como unos de los principales iconos de nuestra cultura gastronómica. El nombre de Tapas viene de lejos y concretamente se denomina así por que en sus orígenes se ponían sobre el recipiente de la bebida que se servía tapando su parte superior […]

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