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Vinos valencianos típicos de Valencia

En este artículo os detallamos cuáles son los vinos más conocidos de Valencia

Los diferentes vinos producidos en tierras valencianas son realmente variados y valorados en nuestro país. En total, Valencia destina más de 13.000 hectáreas al cultivo de viñedo, unas tierras que cuentan con el trabajo de 12.000 viticultores aproximadamente. Pero para garantizar la calidad de los vinos valencianos, en los años 50 se creó el Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Protegida de Valencia.

Para hacernos una idea, Valencia cuenta con cuatro zonas concretas en las que se crían los mejores viñedos valencianos. Así pues, en el Alto Turia, los vinos “estrella” son blancos, frescos, aromáticos, brillantes y afrutados; mientras que en el centro de la provincia, predominan los vinos blancos, aromáticos y los tintos suaves en la subzona de Valentino, y en la de Moscatel, los vinos de licor con cierta graduación de alcohol y aroma suave, y los espumosos. Más al sur está ubicada la subzona Clariano, en la que encontramos vinos blancos ligeros, aromáticos y tintos color rubí, sabrosos al paladar.

En concreto, la Comunidad Valenciana cuenta con tres denominaciones de origen como son la D.O. de Alicante, la D.O. de Utiel-Requena y la D.O. de Valencia, cuyo ascenso es imparable. Cabe añadir que en lo referente a la Denominación de Origen Protegida de Valencia, tiene una clara proyección internacional avalada por el abastecimiento a casi 100 países la exportación de 30 millones de botellas de vino.